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Trabajo articulado para aprovechar alimentos
El rescate y la distribución de los yogures fue posible a partir de la articulación entre el Banco de Alimentos Santa Fe, la Municipalidad y el sector privado. Se trata de una primera experiencia de trabajo conjunto que busca aprovechar alimentos aptos para el consumo y garantizar que lleguen a instituciones y espacios donde puedan generar un impacto concreto en la comunidad.
La presidenta de BASFE, Mónica Cavallero, destacó la importancia de esta articulación y agradeció especialmente a la empresa Tregar, que desde hace ocho años integra la red del Banco de Alimentos y sostiene su compromiso con este tipo de acciones.
Por su parte, la responsable de Gestión de Recursos de BASFE, Karina Lacourly, remarcó que la participación conjunta de empresas, organizaciones y el Estado permite ampliar el alcance de los alimentos recuperados y multiplicar el impacto de cada iniciativa.
La experiencia forma parte de una política de articulación público-privada que busca fortalecer las acciones de asistencia alimentaria y optimizar el aprovechamiento de recursos, generando un impacto directo en los distintos espacios municipales y en las comunidades que participan de ellos.
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